羽咋郡宝達志水町にあるそば(蕎麦)・うどん屋「あい物」です。美味しいと好評いただいております。
お電話でのお問い合わせはTEL.0767-28-3653
〒929-1344 石川県羽咋郡宝達志水町今浜北１５
店主自らこころを込めて打つ 「拘り（こだわ）りのそば」
羽咋郡宝達志水町にあるそば屋「あい物」の公式ページをご覧頂きありがとうございます。
金沢で10年修行を積み、この地にのれんを出して14年。
ずいぶん遠くのお客様にもお越しいただくようになりました。
おすすめは「ざる」と「天ぷら」。そば本来の香りとのどごしをお楽しみいただけます。
打ちたて、ゆでたて、揚げ立ての、あい物拘りの味を、ご堪能下さい。
お電話はこちら
0767-28-3653
営業案内
「うまかった」お客様のそのひとことを聞くために、日々精進しております。
なぎさドライブウェイ近くです。
地元の方はもちろん、能登観光へお越しの際にはぜひ、お立ち寄り下さい。
心地よく目のとどく店内には、ゆったりとジャズが流れています。
あい物
（〒929-1344）石川県羽咋郡宝達志水町今浜北１５
0767-28-3653
営業時間 11:00～16:00 ※オーダーストップは15：30
休業日 毎週木曜日（ただし祝日の場合は営業します）
そばは、北海道産と福井産の粉をブレンドした二八。出汁は昆布、鰹節、サバ節などをベースにした関東風の濃味となっております。
昔ながらの手打ちそばを、店主自らがひたすら心を込めて丁寧に打つ姿を一度見に来てください。
おしながき
当店のおすすめ
ざるそば
高遠おろし
天ざる
天ざるおろし
| ◎ざるそば（香りとのど越しの良さを堪能してください） | 850円 |
| ◎高遠（たかとお）おろし（辛み大根のしぼり汁と出汁を混ぜて） | 950円 |
| ◎ごまだれ（自家製ごまだれ使用） | 1000円 |
| ◎つけとろろ（そばと相性のいい大和芋を厳選） | 1000円 |
| ◎天ざる（天ぷらはえび2本、しいたけ、かぼちゃ、なすなど） | 1450円 |
| ◎天ざるおろし（天ぷら＋高遠おろし） | 1550円 |
| ◎ごま天ざる（天ぷら+ごまだれそば） | 1600円 |
など拘りの美味しさいろいろ。
※讃岐に負けない腰の強さが自慢の自家製うどんもご賞味ください
※価格はすべて税込みです
温かいそば
冷たいうどん
温かいうどん
釜揚げうどん
天釜うどん
ごはん・甘味
そばごはん
くずきり
そばだんご
酒肴
焼みそ
天ぷら盛合せ
お飲み物
※価格はすべて税込みです
そばの効用大発見！
「そば好きは健康で長生きだ」と昔からよく言われています。
昔の人は経験から漠然と理解していたようですが、近年分析方法の発達あるいは多くの学者の研究によりそば粉から健康によい様々な物質が発見されております。
そば粉に含まれる代表的な機能性物質はルチンです。
ビタミンEとともに毛細血管を強化し血圧を下げる働きをします。
他にも各種のポリフェノールやギャバが含まれており、茶葉に含まれていることで有名なカテキン類と同様に抗酸化作用も期待されております。
そばは健康によい食べ物です。
大切なあなた！是非毎日お召し上がり下さい。
（出典：全国蕎麦製粉協同組合）
月に一度の晦日そば
晦日とは
日本の食文化発見
「晦日（みそか）」とは、毎月の月末日の事を言い、特に１年の締めくくりである、１２月３１日を大晦日と呼んでいます。
江戸時代の中期より、商人を中心として忙しい毎月の「晦日」に、お蕎麦の出前を注文する習慣がありました。
蕎麦は身体に良く、長寿を願い、切れやすい事から、嫌な事を吹っ切る、そして細く長く幸せな暮しを願って、庶民に食べ続けられていました。
食を通じ、節目を大切にする習慣が、礼節の気持ちとして現在に受け継がれているのだと思います。
「晦日」には、願いを込めて、美味しいお蕎麦を食べましょう。
蕎麦打ち工程
① |
② |
③ |
④ |
⑤ |
⑥ |
⑦ |
⑧ |
⑨ |
⑩ |
⑪ |
⑫ |
⑬ |
⑭ |
⑮ |
⑯ |
⑰ |
⑱ |
よくある質問
A.はい、ございます。ぜひ、ご利用下さい。
Q.クレジットカードは使用できますか？
A.申し訳ございませんが、対応しておりません。現金にてお支払いをお願い致します。
Q.麺の販売はしてますか？
A.申し訳ございません。麺の販売はお断りしております。
店舗情報
- 店舗名
- あい物
- 住所
- （〒929-1344）石川県羽咋郡宝達志水町今浜北１５
- 電話番号
- 0767-28-3653
- FAX番号
- 0767-28-3653
- 業種
- 飲食店、うどん店、そば店
- 営業時間
- 11:00～16:00 ※オーダーストップは15：30
- 休業日
- 毎週木曜日（ただし祝日の場合は営業します）
- ホームページ
- https://houkatsu.info/takara/detail.php?id=35
アクセス
- 車
- のと里山海道、今浜ＩＣ降りてすぐ
- 車 金沢方面
- インター信号を右折、のと里山海道をくぐってすぐ、民宿能登半島と里山海道の間を右折
- 車 羽咋・七尾方面
- インター信号正面、「手打ちそば」の看板とのぼりが目印
- 駐車場
- 有
- 車
- のと里山海道、今浜ＩＣ降りてすぐ
- 車 金沢方面
- インター信号を右折、のと里山海道をくぐってすぐ、民宿能登半島と里山海道の間を右折
- 車 羽咋・七尾方面
- インター信号正面、「手打ちそば」の看板とのぼりが目印
- 駐車場
- 有